Домашна Пастърма - Новини

... дни и пастърмата е готова за консумиране или готвене на манджи. На снимката пастърмата е обезсолена и готова за готвене. Домашната овча пастърма е готова.

... това поставяте пастърмата в марлена торба, за да се предпази от набези на мухи. Домашната кайзер пастърма е готова за консумация след около 10 дена.

... и дебелината на месото. Съхранявайте готовата пастърма в найлонови пликчета на сухо и хладно място (хладилник). Домашната пастърма от конско е готова. Инфо: Иван Пейчев

... здрав конец, нанизваме на сухо и проветриво място. След около 10 дни пастърмата е готова за консумация. Домашната свинска пастърма от контрафиле е много сполучлива.

... Може да приберете пастърмата в плик в хладилник. Нарежете на тънко и се насладете на лесна домашна пастърма за начинаещи с чаша хубаво вино! Опитайте!

... оставяме на хладно за около още 2 - 3 дни. Готовата пастърма леко я измивам преди да готвя с нея. Домашната пастърма е много вкусна.

... страни. Навързваме с връв и изкарваме на студено. Пастърмата трябва да престои седмица, след тогава да се консумира. Домашната пастърма от пилешко филе е готова.

... смесваме подправките и овалваме от всички страни селската пастърма. Връзваме с дебел конец и закачваме на сухо и проветриво място домашната пастърма от свински врат.

... после я отмразете. Така се убиват всички възможни бактерии и паразити по суровата риба, когато тя се консумира без термична обработка, както е в случая.

... и в хладилник, след като стане готова за ядене. Получава се страхотно мезе за вино. Да ви е вкусно с домашната пастърма от свинско сърце!

... свинската пастърма да съхне и узрява на проветриво място без пряка слънчева светлина. За да стане крехка, домашната свинска пастърма ще му трябват 1-2 месеца.

... чубрица. Нанижете парчетата и оставете свинската пастърма да съхнат поне 30 дни. По нататък – на здраве и тази вкусна домашна пастърма от свинско месо.

... се суши на сухо и проветриво място около 3-5дни. Проверява се - домашната пастърма от свински бут трябва да е розова и не твърде изсъхнала.

... за консумация, но ако е влажно, може и повече време да отнеме сушенето на месото. Като го опитате ще прецените дали пастърмата ви е готова.

... и слагаме в хладилника. Обръщаме парчетата всеки ден, докато изсъхнат напълно. В зависимост от дебелината, след около 15-20 дни са готови за консумация. Страхотна пастърма!

... Съвет: Може също така да използвате контра филе или месо от бут. Подправките, които ви останат, ги съхранете в плик, готови за следващо им използване.

... се полепи навсякъде. Пробивам с игла парчето и нанизвам с канап. Окачвам го да се суши на проветриво място. След 5-7 дни имаме чудесна пастърма.

... сол за 24 часа, след което за 15 минути изкисваме в няколко води. Овалваме в подправки и сушим за 10 дни на прохладно и проветриво.

... вкусна миризма. Месото за пастърма не трябва да е покафеняло, засъхнало или лепкаво на пипане, защото все пак ще го консумирате без никаква топлинна обработка.

... в единия край с капан и се оставя да виси 5 дни на проветриво място при температура 5-7 градуса, за да изсъхне пастърмата, пише Actualno.com.

... оставя да виси 5 дни на проветрива място при температура 5-7 градуса, за да издъхне пастърмата. Още от РЕЦЕПТИ: Рейтинг: от . Гласували общо: потребители

... да приберете пастърмата в плик в хладилник. Нарежете на тънко и се насладете на лесна домашна пастърма за начинаещи с чаша хубаво вино! Опитайте! Още от РЕЦЕПТИ:

... дни ако желаете, изтръскайте и забършете с ръце месото от подправките преди сервиране, нарежете на тънки филийки и поднесете. Да ви е сладко!  Още от ЛЮБОПИТНО:

... можете да изчакате до 3 седмици, в зависимост от месото. Да, ще отнеме време да стане готово, но финалът определено си заслужава, затова имайте търпение!

... тях. Закачете ги на проветриво място на балкона или в мазе с прозорец. След около седмица вашата домашна пастърма ще е готова. Още от РЕЦЕПТИ:

... чимен 1 с.л. стрит риган 1 с.л. чубрица 1 с.л. млян черен пипер 1 с.л. млян бял пипер 1 с.л. кимион 4 яйца (само белтъците)