Пърженица - Новини
















Има моменти в които просто ни се иска да си

Има моменти в които просто ни се иска да си

...

... добавяме доматите, топеното сирене, настъргания кашкавал както и счуканите предварително разбити яйца. Пърженицата със салам, тиквичка и сирене разбъркваме, като добавяме черния пипер и солта.







Малко от това малко от онова и вече си имате

Малко от това малко от онова и вече си имате

...

... Счупете яйцата и добавете рикотата. Бъркайте, без да спирате, докато яйцата на пърженицата се сготвят. Сервирайте пърженицата с чушки, извара и яйца, докато е топла.



Магията на селската кухня невероятно вкусна селска пърженицаНеобходими Продукти●

Магията на селската кухня невероятно вкусна селска пърженицаНеобходими Продукти●

...

... малко задушаваме. Картофите нарязваме и добавяме в тигана, като добавяме и универсална подправка. Задушаваме под капак. Поднасяме пърженицата поръсена с пресен магданоз и пресован чесън.



Да добавим ли към рецептата и топъл селски хляб с

Да добавим ли към рецептата и топъл селски хляб с

...

... сместа поставяме и печените чушки. Сипваме доматения сок, пържим, докато поизври. Накрая прибавяме и яйцата и запържваме до готовност. Накрая добавяме солта и черния пипер.










Традицията повелява след като изядете цялата пърженица да отопите чинията

Традицията повелява след като изядете цялата пърженица да отопите чинията

...

... да изстине, вземете пасатор или уред за намачкване и пасирайте (намачкайте) леко. Натрошете сиренето, сложете го в пърженицата и разбъркайте до еднородна смес. Поднесете охладена.







Необходими продукти печени чушки 5 6 бр лук

Необходими продукти печени чушки 5 6 бр лук

...

... поставяте и печените чушки. Сипвате доматения сок, пържите, докато поизври, пише trafficnews.bg. Накрая прибавяте и яйцата и запържвате до готовност. Накрая добавяте солта и черния пипер.


Необходими продукти печени чушки  5 6 бр лук  2 главителешка кайма 

Необходими продукти печени чушки  5 6 бр лук  2 главителешка кайма 

...

... прегори червеният пипер.Към сместа поставяме и печените чушки. Сипваме доматения сок, пържим, докато поизври.Накрая прибавяме и яйцата и запържваме до готовност.Накрая добавяме солта и черния пипер.