Мераклийски - Новини










На това му викаме богат сач за мераклии има

На това му викаме богат сач за мераклии има

...

... към зеленчуците. Оставяме още малко да се задушат с месото до готовност. Махаме сача от котлона и го слагаме на стойката върху камината. Бон Апети!





Кюфтенца за мераклии винаги са добре дошли на трапезатаНеобходими

Кюфтенца за мераклии винаги са добре дошли на трапезатаНеобходими

...

... настъргания лук, пресования чесън, подправките и брашното. Сместа се измесва много добре. Оформят се неголеми и по-плоски кюфтенца. Мераклийските кюфтенца се пържат от двете страни.













Не е изискано не е изтънчено но е толкова

Не е изискано не е изтънчено но е толкова

...

... разбърквате от време на време. Поднесете с наситнен пресен магданоз, люти сухи чушлета, а по желание = и чаша червено вино. Вкусно да ви е!


Ако кажете че днес не ви се яде пилешко ние

Ако кажете че днес не ви се яде пилешко ние

...

... и обилно поръсваме пържолките със сметаната. Пече се 1 час с фолио на 200 градуса, след което махаме фолиото и запичаме. Приятен апетит. Стават чудесни!