Мераклийски кюфтенца
Кюфтенца за мераклии - постоянно са добре пристигнали на трапезата
● картофи - 4 бр.
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 1 скилидка
● яйца - 3
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● брашно - 3 с.л.
● олио - за пържене
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● картофи - 4 бр.
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 1 скилидка
● яйца - 3
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● брашно - 3 с.л.
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Обелените и измити картофи се настъргват.
Добавя се каймата, разрушените яйца, настъргания лук, пресования чесън, подправките и брашното.
Сместа се измесва доста добре.
Оформят се неголеми и по-плоски кюфтенца.
Мераклийските кюфтенца се пържат от двете страни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ