... който се приготвя, като към киселото мляко се добавят нарязаният на ситно копър, стритият на паста чесън, олио, сол и лимоновият сок.Да ви е сладко!
Кулинарни - Новини
Всички сме го изпитвали – онова тежко чувство на сънливост
...... сядайте веднага. Дайте си тези десет минути – тялото ви ще ви се отблагодари по начин, който никое хапче не може да замени, съветва ФОКУС.
Замразяването не е просто начин да спасим остатъците от вечерята
...... да изстине напълно преди да го замразиш и го разделяй на порции. Така не само запазваш вкуса, но и си спестяваш време в най-натоварените дни.
В забързания свят на ежедневието все повече хора избират да
...... отразяват реакцията на организма към инфекция и токсини, произвеждани от микроорганизми, и може да изискват медицинска консултация, особено когато са тежки или персистиращи", заключава Таужан.
Великден мина а след празничния ден остават доста яйца
...... ви предлагаме точни пропорции, защото количеството е според останалите яйца. Продуктите намачквате с вилица и можете да намажете на препечена филия, брускета, защо не и оризовка.
Макар агнешкото да е символът на великденската трапеза истината е
...... забележите, че няма, да добавите още малко топла вода.В самия край на печенето, премахвате алуминиевото фолио и печете агнешкото с коричката нагоре до златен загар.
Приготвянето на козунак е процес който изисква внимание към детайла
...... той.При декорацията шеф Балкански насърчава използването на по-креативни техники като боядисване с памук или отпечатъци от листа и билки, които придават уникален и естествен вид.
Идва Великден който обаче не е само агнешко и козунаци
...... ситно нарязания копър. Тук идва тайната на тази рецепта: добавете настърганото сирене и настърганите твърдо сварени яйца. Разбъркайте енергично, за да се разпределят продуктите равномерно.
Множество производители и любители на виното се събраха в София
...... за да издигат качеството и реномето на българското вино. Класацията е и ориентир за винолюбителите в широкото разнообразие, което качественото българско вино вече предлага.Пълната класация
Всяка година по време на Великденските пости много хора изключват
...... това какво изключваме от менюто, а в умереността и баланса – както в храненето, така и в начина ни на живот", добави д-р Тихомира Георева.
Беше голямо вълнение когато ни наградиха Тази награда ни доказва
...... приготвим нещата. Във всяка чиния седи доста мисъл, доста време и тренировки, докато я завършим и я направим подходяща за нашите гости“, сподели шеф Балкански.
Пазарът е залят с този зеленчук цената му е приемлива
...... в блендер до структура на ориз. Задуши за 5–7 минути в тиган със зехтин и малко сол. Подходящ е като гарнитура към месо или зеленчуци.
Поддръжниците на разделното хранене работят с ясни макар и строги
...... калориен дефицит.Разделното хранене може да работи като структура или временна рамка за хора, които имат нужда от ред и контрол в менюто си, предупреждава ФОКУС.
Купуваме месо което в магазина ни изглежда вкусно сочно и
...... във фризер е необходима температура от -18 или по-ниска. Прясното месо обикновено издържа 2-7 дни в хладилник, докато замразеното – от 6 до 12 месеца.
Работният ден сякаш няма край и човек когато се прибере
...... няколко картофа на кубчета в тигана, сол и черен пипер, и готово. Това не е уникална кулинария, това е рецепта за реалния живот, уверява ФОКУС.
Средната цена на вечеря с три ястия за двама в
...... ориентири за това колко скъпа е дадена страна за туристите. По-високите цени в ресторантите обикновено вървят ръка за ръка с по-скъпи напитки, кафе и настаняване.
Един сезонен зеленчук с който можем да сътворим чудеса в
...... чаена чаша от бульона, пасирате и добавяте 1 супена лъжица кокосово масло и 1 чаена чаша кокосово мляко. Супата е готова. Овскусявате според вашите предпочитания.
Питката е задължителна за трапезата на Нова година Защо да
...... Подреждат се около кръга в тавата. Оставя се да втаса отново. Маже се питката Слънце с жълтъка и се пече в загряна на 170 градуса фурна.Източник: gotvach.bg
Има ли основни правила за храненето по време на празниците
...... плод в малко количество. Вечерята задължително трябва да бъде лека и без тестени храни, без въглехидратни храни, съветва още гастроентерологът и диетолог д-р Тихомира Георева.
Картофите вдигат инсулина особено когато се ядат в комбинация с
...... в храната с една голяма салата, защото фибрите допълнително забавят усвояването на глюкозата и подобряват самото храносмилане и емулгирането на мазнините от съответната месна храна.
Коледа мина но не и щастливите поводи да се събираме
...... гр вода, добавете чесън нарязан на филийки и олио и захлупете. Печете на 200гр за 30 минути, а после още 2 часа на 150 градуса.
С въздишка на облекчение можем да кажем че постите свършиха
...... и периодично бъркате до златист загар.От мен да знаете, че сготвеното кисело зеле, става по-вкусно с времето. СГответе го 5 часа преди консумация, съветва ФОКУС.
Пълнените чушки с боб са любима постна рецепта на мнозина
...... с боб чушки нареждате в тава. Добавяте 1 чаена чаша вода и слагате тавата в предварително загарята на 180 градуса фурна и печете около 30 минути.
Трапезата за Бъдни вечер няма как да мине без сарми
...... умерен огън около до пълното поемане на водата, като се внимава сармите да не загорят.Между сармичките може да се разпръснат стафиди и сушени сини сливи.Източник: hubavahrana.bg
Ароматът на домашно приготвената содена питка ни връща към най скъпите
...... помоща на две вилици и печем на 180 градуса за 30 минути.След като извадим от фурната, намазваме постната содена питка с вода и увиваме в чиста кърпа.
Зимните храни които не бива да пропускаме в менюто си
...... препоръчва сланината. В нея има много повече процента полезни витамини, от тези, които са в зехтина. Защото зехтинът е растителна мазнина", поясни д-р Тихомира Георева.
Тази събота ще ви разкрием един необичаен но много полезен
...... се прави кисело зеле. Танзаниецът бързо е открил и друга тайна – силата на зелевия сок."Когато предната нощ малко си прекалил с чашката, действа добре", обясни той.
Категорично имаме почва за ресторанти Мишлен в България защото имаме
...... организацията дава звезда от първия път. Познавам един ресторант в Истанбул, който получи две звезди "Мишлен“ от първия път, което е прецедент“, разказа шеф Юнаков.
Ще влезе ли България най после в престижния световен стандарт за
...... производство, до туризъм", обясни шеф Токев.Той благодари на Столична община за инициативата и обясни, че някоя институция трябва да покани инспекторите, не може ресторантите сами.
Печенето на риба е една от най простите и ефективни техники
...... от фурната и добавете чери доматите, виното и няколко стръка розмарин.Върнете във фурната за още 5-7 минути.Внимателно извадете и проверете дали лавракът е добре изпечен.
Лютеницата винаги е била повод за семейно събиране шум миризма
...... зеленчуци във фурната с вентилатор– Пасиране, но леко, не до гладка смес. Получава се текстура като домашна едра лютеница– Добавяне на малко оцет (1–2 ч.л.)
Стъклокерамичните плотове впечатляват с елегантния си вид и лесното почистване
...... за люлеене или въртене, когато поставяте тенджерата, може да ви предпази от дългосрочни повреди. Ако тенджерата вече не стои равномерно, е време да я замените.
Някога есента миришеше на печени чушки оцет и звън на
...... просто се адаптира към темпото на съвременния живот.Няма значение дали зимнината е в буркан или във фризера – важното е, че е направена с желание.
В България орехът е навсякъде – в дворовете в градините
...... десерт или салата, той носи уют, топлина и аромат на България. И докато младите търсят хранителна стойност и функционалност, орехът остава вечен мост между поколенията.
Това е времето от годината което изисква топло обилно хранене
...... ги да се охладят за 5 минути преди сервиране. Хранителни стойности за 1 геврекКалории: 181 kcalВъглехидрати: 25 гПротеин: 10 гМазнини: 3 гФибри: 1 гЗахар: 2 г
Есента идва тихо – не с викове а с аромати
...... си направи шипков чай и отвори фурната за дюли или круши, съветва "Фокус“. Ще видиш – домът ще ухае не на сезон, а на спомен.
Тиквата носи топлина аромат на есен и много ползи за
...... ядки с 1 чаша растително мляко.Добавете пюрето от тиква.Добавете чиата, канелата и ванилията.Разбъркайте и оставете да се сгъсти.Резултат: кремообразна, ароматна закуска, която засища и стопля душата.
В разгара на сезона на домашно приготвените консерви е важно
...... настъпват вяли (отпуснати) парализи на мускулатурата, които са необратими. Освен това консервата може да съдържа не само опасни клостридиални спори, но и отровни гъби.Източник: zdrave.to
Промените в начина на живот лекарствата за холестерол и физическата
...... като намалява стреса – известен рисков фактор за сърдечни заболявания. С присъствието на антиоксиданти като апигенин, тя намалява възпалението, понижава кръвното налягане и подобрява сърдечно-съдовото здраве.
Днес Хотанца показа как обичаме традициите Празникът на хотанската сарма
...... Тодорова отиде при НЧ "Иван Вазов – 1908“ от с. Здравец, Търговищко.А приза за Най-вкусна зелева сарма спечелиха Афет Хаскова и Борянка Кирилова от Русе.
България е в правилния път и посока към откриването на
...... да е перфектно", разкри Гергова. По думите ѝ другият критерий е креативност, личен почерк, преживяване - там вече се наблюдава и цена, за да има обективност.
С настъпването на есента когато въздухът става по хладен и листата
...... я приготвите сладка или солена, тиквата носи онзи уют, който само есента може да предложи – топлина, аромат и спомени. Неслучайно я наричат нейната царица.
Някои хора смятат че супата трябва да се консумира само
...... зеления лук. Гответе за около 3-4 минути.Разсипете супата в отделни купички, гарнирайте с малко зелен лук. Хранителни стойности:Калории: 325 kcalМазнини: 12 грамаВъглехидрати: 19 грамаПротеин: 34 грама
Кафето е не просто сутрешен ритуал то е източник
...... да облекчи гаденето, докато капсаицинът в чилито може да стимулира метаболизма и кръвообращението. Това е лесен начин да събудите вкусовите си рецептори и тялото си.
Италианската кухня е магия затова всички народи я обичат Най характерно
...... а да образоват клиента, да предоставят друго ниво на култура, което е важно, за да имаме традициите, корените, ценностите и да се развиваме“, заяви Нешева.
Когато дните станат по къси а вечерите по хладни има нещо
...... вечер не са просто начин да се стоплим - те са малък ритуал на спокойствие и уют. Всяка чаша носи своята история, аромат и настроение.
Разнообразието от плодове през есенния сезон не е особено голямо
...... нюанс, той извлича ароматните масла от канелата и засилва усещането за топлина – точно това, което търсим през есента, категоричен е кулинарният отдел на "Фокус“.
Какво не позволява да се наруши целостта на спагетите във
...... попаднат в стомаха.Целта е да се види какъв ефект има храносмилането върху химичната структура на изделията, отбелязват от шведския университет в разпространено съобщение, пише bTV.
Киселото зеле – това е словосъчетание на което няма българин
...... така че планирай съответно.В повечето домакинства зелете не се слага в буркани, а в бидони или каци. Принципът е същият, но просто не го режем.
Хиляди български граждани отбелязват своя имен ден на 14 октомври
...... още една чаша вода. Добавете и магданоза, след това поръсете с брашното и разбърквайте непрекъснато, за да се разтвори напълно и да не останат бучки.Източник:


















































