Унищожени са 366 кг колбас, заразен с листерия
" Унищожени са 366 кг салам, инфектиран с листерия ", това сподели доктор Кремена Стоева, шеф отдел в Дирекция надзор на храните в Българската организация по сигурност на храните (БАБХ).
Установения инфектиран колбас е произвеждане на компания от Германия. Сигналът е получен по системата за обявяване на рискови случаи на единния европейски пазар и от търговеца, който в действителност популяризира колбаса на територията на република България.
Търговецът е уведомил БАБХ малко преди да получат известието от системата.
Предприети са незабавни ограничения благодарение на бизнес-оператора.
Спрени са от реализация всички налични количества, осведомени са клиентите, изтеглени и събрани са публикуваните количества в другите обекти.
Общо 366 кг са иззети и към този момент са унищожени. Засегната партида е тип месен артикул - салам, с четири типа меса,, слайсиран и опакован в единични потребителски опаковки.
Установения инфектиран колбас е произвеждане на компания от Германия. Сигналът е получен по системата за обявяване на рискови случаи на единния европейски пазар и от търговеца, който в действителност популяризира колбаса на територията на република България.
Търговецът е уведомил БАБХ малко преди да получат известието от системата.
Предприети са незабавни ограничения благодарение на бизнес-оператора.
Спрени са от реализация всички налични количества, осведомени са клиентите, изтеглени и събрани са публикуваните количества в другите обекти.
Общо 366 кг са иззети и към този момент са унищожени. Засегната партида е тип месен артикул - салам, с четири типа меса,, слайсиран и опакован в единични потребителски опаковки.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ