Кухня Ястия - Новини

... като пиде и гьозлеме, или прочутите десерти – баклава, кадаиф и, разбира се, локума. За да видите кои са най-вкусните ястия от турската кухня, разгледайте ! 

... бил доста евтин и не особено търсен. С времето обаче си печели заслужено място на трапезата. За да видите някои от най-вкусните канадски ястия, разгледайте !

... може да не ви говорят нищо и дори да не знаете, че са си традиционно български. Ето кои са непознатите и забравени български ястия:  

... Турция. Регионалните събития ще подчертаят тези местни класики, предлагайки на посетителите автентичен вкус на провинциалните вкусове и по-задълбочен поглед върху ежедневието и наследството на всеки регион.   

... се направи с голямо разнообразие от риба и миди. Включва и различни зеленчуци и подправки. Понякога могат да бъдат вложени раци или парченца октопод. Инфо: Darik

... може да не ви говорят нищо и дори да не знаете, че са си традиционно български. Ето кои са непознатите и забравени български ястия:  

... поради което разнообразието от яхнии и ястия, приготвяни през зимните месеци, зависи от сезона. Най-разпространените зеленчуци през зимата са броколито, карфиолът, зелето, празът и спанакът.

... в Турция. Само че през лятото то може да бъде наистина тежко, докато през зимата задоволителните богати вкусове осигуряват сериозна порция желан засищащ комфорт. /БГНЕС

... балканска кухня.Турското ястие се среща в цял свят, е най-популярно в регионите, където имат силни кулинарни връзки с традициите на балканската или средиземноморска кухня.* публикация

... пътешествие из арабската кулинария. Когато се наслаждавате на тези вкусни ястия, вие откривате душата на Мароко и се сближавате с неговата богата история и традиции.

... рецепти намерихме чудни идеи за вдъхновяващи ястия с властелина на пролетната кухня - лападът. Представяме ви 11 от тях: За още полезни и практични статии .

... любимият на филипинците лилав сладолед. Вижте нашите вкусни предложения азиатската кухня и по специално от китайската кухня и с какво в Корея лекуват грип и махмурлук.

... не сте в настроение за подобно угощение, то не пропускайте миланския сладолед или напитката Барбаяда, която се приготвя от горещ шоколад и сметана. Превъзходни са!

... както на мъже, така и на жени и е любим на малки и големи. В тази статия пък може да видите повече за непознатите испански сирена.

... подправки, което традицията изисква да се пече в пещ с дърва. Ароматът е невероятен, а месото е толкова крехко, че просто се топи в устата.

... Не бива да пропускате да опитате тархана, което представлява апетитно ястие от овче масло, което е сготвено с боб и накрая сгъстено с царевично брашно.

... се казва чаколи - прави се от местен сорт зелено грозде. Също така се приготвя, както вече разказахме, великолепен сайдер, който непременно трябва да опитате.

... трябва да влязат задължително курбан чорба, супа топчета, мешана салата, овчарската салата, гювеч, свинско със зеле, зелник, пататник, баница, мекици, мляко с ориз и др

... или сирене фета. Узо (UZO) - анасонов ликьор от гръцки произход, популярен в Албания. Билковата тинктура от фернет се произвежда традиционно в Корча и също заслужава внимание.

... в съставките. Най-често се ползва свински или телешки бульон за приготвянето на холодец, а парченцата месо могат да са от главата, краката, ушите на животното.

... и на традиционните кулинарни изкушения, които ви предлага тя. Със сигурност всички гурмани и любители на по-острите ястия ще оценят подобаващо всички мексикански кулинарни изкушения.

... минтай, които макар и произведени от внесена отвън риба, са любимо ястие на австрийските малчугани. Сервирани с пържени картофки или пък с виенска картофена салата.

... за готвене, които се предлагат в руските ресторанти. Оттук е и специалния и уникален вкус на ястията. Ето защо руската кухня е вкусна и оригинална!

... голям деликатес. Бамята може да бъде заменена със зелен фасул или грах. В края на готвеното към яденето могат да се добавят и малки чушлета.

... покрита с плесен. - Каталунският крем, приготвен от прясно мляко, яйца, захар, канела и лимон. Много често се поднася като добавка към дребни сладки или сладкиши.

... и чесън. Испанците са изключително големи ценители и на всякакъв вид месо, както и на морските деликатеси. При тези продукти рецептитте също могат да бъдат най-разнообразни.

... Хората от Suvalkija са ненадминати пък в пушените месни деликатеси. Жителите на Dzukija специализират в приготвянето на храни от горски продукти, както и на торти.

... нощ и може да се консумира на другия ден; Куркуда Люта чорба, която често се хапва през зимата. Тя се приготвя от свинско месо, зеле и ориз.

... се през годините. Първо се пекат кафените зърна, след това се счукват в хаван и се заливат с гореща вода. Течността се прецежда и поднася.

... (особено кромид лук и смляно маково семе в Северна Индия) в бульон или вода, докато се получи гладка кашеста маса и повечето течност се изпари.

... обезмаслено мляко и обикновено имат сферична форма. А истинската холандска Гауда узрява над 12 месеца и това я прави толкова лека и приятна на вкус.

... сок и зехтин често могат да бъдат видени на африканската трапеза. Тези храни са ценни, защото са диетични, но пък засищат глада за по-дълго време.

... с настъргано сирене и се слагат кубчета масло. Пече се около 40 минути в предварително загряна на 200 градуса фурна. Щрукли се поднася леко охладена.

... кубчета и се сваряват в солена вода. Готовото месо се нарязва на парчета, полива се със соса от задушаването и се сервира с варени картофи.

... черен пипер Нарязваме пилешкото на кубчета. Смесваме в купа останалите продукти и заливаме пилешките хапки. Оставяме да престои 24 часа, след което печем на скара.

... и се сиропира с горещ сироп от захар и вода. Други невероятни ястия от турската кухня са пиде (турски вариант на пицата), ашуре, локма и кюфтета.

... експериментирате с кулинарните си творения в дома. Потопете се в света на вкусната и невероятно апетитна чешка кухня заедно с техните традиционни ястия и деликатеси.

... произвежда основно в два региона - в южната част на страната, включително Херсонска област и в Закарпатия. Уникалният климат там позволява отглеждането на сладко грозде.

... ликьорът портокаловите корички и шоколадът. Готовите каноли се пълнят с крема от двете страни, след което се потапят в ядките. Поднасят се поръсени с пудра захар.

... горещо олио до златистокафяво. Отцедете, охладете леко и потопете в леденостуден сироп. Извадете внимателно, оставете целия излишен сироп да се оттече и подсушете върху решетка.

... да си търсят булка. Още рецепти от арабската кухня: Дюнер кебап, Пилаф с булгур и гъби, Сусамови фалафели с таханов сос, Хумус с кайенски пипер, Катайеф.

... някои страхотни рецепти, идващи от норвежката кухня: Норвежка салата от сьомга и скариди, Норвежки питки Bolle, Норвежки хляб с ленено семе, Норвежка салата с риба.

... непременно опитайте вълшебното ахиако. Вижте някои апетитни кубински рецепти: Кубински сандвичи, Маринован заек по кубински, Кубински сладкиш с мед, Кубински кекс, Пиле по Кубинска рецепта.

... и смелото съчетание на ароматните билки. Ако някога решите да посетите вълшебната Канада, тогава задължително трябва да опитате някои ястия от традиционната кухня на страната.

... свят. Ако обичате да експериментирате, да опитвате различни ястия и сте истински гурмани по душа, тогава несъмнено ще останете очаровани от арабските традиционни кулинарни шедьоври.

... си различни вкусове. Ако решите да посетите страната на танците и красивите плажове, не забравяйте да опитате и тези десет характерни ястия за бразилската кухня.

... ястия на шведската кухня. Поглезете сетивата си и се насладете на приказно съчетание от различни вкусове, опознавайки една нова и различна за вас кулинарна култура!

... задължително трябва да опитате, ако посетите Сицилия. Канолите са вафлени фунийки, които се пълнят с рикота или маскарпоне, млечен шоколад, парченца плодове и хрупкави ядки.

... чевермето – цяло агне, опечено на шиш. Това ястие е характерно за Родопите, но се приготвя и в други части на страната. Източници: www.bulgariatravel.org  www.10te.bg