Най-здравословните ястия от световната кухня
Всяка просвета разполага със характерни за нея храни. Те с изключение на божествено вкусни могат да бъдат и доста потребни. Вижте няколко такива ястия от международната кухня.
Испания
Що се отнася до вечерното похапване, испанците заобикалят да поемат големи количества с храна. Вместо това се любуват на няколко дребни ястия, известни като тапас. Те могат да се сравнят с мезетата, които ценим и в България. Испанската вечеря постоянно се състои от по няколко късчета от всяко ястия. По този метод по едно и също време се задоволяват глада и желанието за вкусна храна, като в същото време не се постанова на хората да си лягат с тежест в стомаха.
Италия
Италианците си падат по салати или задушени зеленчуци, наложително осолено с морска сол. Тя се разграничава от трапезната с напълно натуралния си тип, а също и с това, че съдържа доста повече потребни субстанции, нужни на организма ни. Иначе и двата типа сол съдържат натрий, само че по-малко количество от морската би ви свършило същата работа като по-голямо количество от модифицираната.
Близкия Изток и Индия
Ако въпреки всичко желаете да намалите приема на натрий, на помощ ще ви дойдат ароматните ястия от Близкия Изток и Индия. По тези места се употребяват храни като кускус, ориз, агнешко и пилешко. Те обаче са щедро подправени с ароматни подправки (куркума, кимион, канела), поради което и съвсем не се постанова използването на сол.
Япония
Ето че настъпи моментът, в който да поговорим и за японската обичайната кухня. Голяма част от японските ястия се подготвят в специфични бамбукови кошници, предопределени за готвене на пара. Това е освен бърз, само че и елементарен способ за култивиране на питателните артикули, като по едно и също време с това питателните субстанции стават по-лесни за асимилиране. А пък и сготвени по този метод зеленчуците резервират привлекателния си тип. Какво по-хубаво от това!
Африка
Характерни за африканските нации са пълнозърнестите храни. Яхния, сервирана върху ориз, и салата от пшенични зърна, кълцани домати, краставици, магданоз, лимонен сок и зехтин постоянно могат да бъдат видени на африканската софра. Тези храни са скъпи, тъй като са диетични, само че пък засищат глада за по-дълго време.
