Домашен Суджук - Новини






Домашното е съвсем друго нещо ако и вие сте на

Домашното е съвсем друго нещо ако и вие сте на

...

... дървени пръти на сухо и проветриво място. През първата седмица ги пресовайте няколко пъти, за да добият желаната плоска форма. Домашният панагюрски суджук е готов.







Това мезе се реже тънко за да ви стигнат 2 та

Това мезе се реже тънко за да ви стигнат 2 та

...

... завръзвайте с коноп след напълването им. Готовите суджуци наредете на дълъг прът до изсъхването им. Когато са почти сухи, може да ги намачкате с точилка.



Боб със суджук И зиме и лете можем да го

Боб със суджук И зиме и лете можем да го

...

... нужно доливам още вода. Посолявам и отново връщам във фурната за около 10 минути - не повече. Оставям ястието да се доготви на изгасена фурна.
















Тази идея може да свърши чудесна работа и на вас

Тази идея може да свърши чудесна работа и на вас

...

... и пловдивската иновация. На видеото долу вижте как се пресова домашният суджук – мерданене, за да добие тази специфична форма на плоска подкова: Милена Христова Инфо: Топактуално


Тази идея може да свърши чудесна работа и на вас

Тази идея може да свърши чудесна работа и на вас

...

... и пловдивската иновация. На видеото долу вижте как се пресова домашният суджук – мерданене, за да добие тази специфична форма на плоска подкова. Милена Христова Инфо: ТОПактуално.ком