Това е подходящият момент за вкусна есенна пилешка супа! =Необходими

Това е подобаващият миг за вкусна есенна пилешка чорба! =

Необходими Продукти

● пилешко месо - 400 г
● картофи - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● олио
● сол
● черен пипер - съгласно потребностите
● яйца - 1 бр.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● магданоз - на усет
● чушки - 1 алена
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 зелена
● вода - 2 л

Начин на подготвяне

Лукът се запържва в загрятото олио.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете картофите към лука и сипете вода.

Нарежете пилешките гърди на части, измийте и нарежете алената и зелената чушка, както и моркова. Добавете ги да се варят с картофите. Варете, до момента в който месото и зеленчуците се сварят.

Накрая разбийте яйцето със заквасена сметана и прибавете дружно с черния пипер и солта.

Оставете пилешката чорба да къкри за още 5 минути и поръсете с магданоз.

Приятен вкус с есенната чорба с пиле!