Лаврак на скара с лимон и морска сол
Вкусен лаврак, който единствено мятате на скарата и е подготвен за минути!
● лимони - сокът на 2 лимона
● морска сол - натрошена
● черен пипер
● зехтин
Необходими Продукти
● лаврак - 3 - 4 броя● лимони - сокът на 2 лимона
● морска сол - натрошена
● черен пипер
● зехтин
Начин на подготвяне
Почистете лавраците, като отстраните и гръбначната им кост. Може да ги оставите с главите или пък да ги махнете.
Полейте ги с прясно изцеден лимонен сок от вътрешната страна и ги натъркайте хубаво с наситнена морска сол и черен пипер. Оставете да престоят за 15 минути на хладно.
След това загрейте скарата, намажете ги щедро със зехтин вътре и вън и ги метнете за по няколко минути от всяка страна.
Лавракът на скара е доста вкусно ядене, гарнирайте го обезателно с някоя от тези подобаващи гарнитури за риба.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ