Необходими продукти:1 ч.ч. брашно60 мл вода1/2 ч.л. суха мая1/2 ч.л.

Необходими артикули:1 ч.ч. брашно60 мл вода1/2 ч.л. суха мая1/2 ч.л. захар1/2 ч.л. солЗехтин100 г пилешко филе100 г кашкавал1 с.л. доматено пюреКраве масло2 тънки резена беконНачин на подготвяне:Маята и захарта се разтварят в чаша с топла вода (около 40 градуса).Оставят се по този начин до формиране на балончета на повърхността на течността.Брашното се смесва със солта и се прибавят 2 с.л. зехтин.Към него се налива сместа с маята.Омесва се тесто, което се оставя да преседи 30 мин. на топло.Тавата се посипва с брашно и в нея се разточва блатът за пицата, който по-късно се намазва с доматеното пюре и разтопеното краве масло (около 2 с.л.).Пилешкото филе се сварява и се накъсва на късчета, които се разпределят отмерено върху блата.Отгоре се настъргва кашкавалът и се подрежда беконът, нарязан на дребно.Фурната се загрява на 200 градуса и пицата се пече за 15-20 мин.