Фасул с чесън на фурна
Необходими артикули:2 консерви фасул в доматен сосСол и черен пипер4 скилидки чесън, пресованиЧили1 глава червен лук, на пръчициМащеркаЗехтинНачин на подготвяне:Чесънът се наситнява или се минава през пресичка и се смесва в дребна чашка с оцет, едвам го покрие.Бобът се излива в загрят на сдържан огън тиган с малко зехтин на дъното, дружно със соса. Изчаква се да заври и течността да се посгъсти.Прехвърля се в дребна тавичка, към него се прибавя аленият лук, ръсят се мащерка, сол и черен пипер и съдът се слага в загрята на 180 градуса фурна, до момента в който ястието се позапече.Сервира се, поръсено с накиснтия в оцет чесън и малко чили.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ




