Такава закуска сме готови да ядем всеки ден от седмицата,

Такава закуска сме подготвени да ядем всеки ден от седмицата, стига да има кой да ни я подготвя

Необходими Продукти

● бутертесто - 275 г
● кетчуп - 5 с.л.
● свинско филе - 150 г
● печурки - 100 г консервирани гъби
● моцарела - 125 г
● босилек - сушен
● краве масло - за намазване

Начин на подготвяне

Бутертестото се оставя да се размрази и да се отпусне леко.

По средата и по дължина се намазва с кетчуп. Отгоре се подреждат фино нарязано свинско филе или салам.

Върху месото се разстилат нарязаните на филийки консервирани гъби. Могат да се употребяват и сварени в подсолена вода печурки.

Най-отгоре се слагат нарязани на шайби моцарела. Плънката се поръсва със сушен босилек.

От двете страни на пълнежа се вършат коси сечения на бутертестото.

Образувалите се ленти се прегъват върху плънката, като се застъпват леко и редуват лентичка отдясно, лентичка отляво. Така се покрива целият заряд.

Накрая нашата закуска се намазва с разтопено краве масло и се поставя да се пече в загрята на 200 градуса фурна, до момента в който се получи хубава коричка.