Разкошен лек крем с кайсии за лятото, който можем само

Разкошен лек крем с кайсии за лятото, който можем единствено да ви препоръчаме!

Начин на подготвяне:

прясно мляко - 1 л

яйца - 5 бр.

желатин - 3 с.л.

ванилия - 2 бр.

кайсии - 300 г

захар - 300 г

Необходими артикули:

Млякото и захарта се варят на спокоен огън. Към тях прибавете разрушените жълтъци и авансово набъбналия в малко топла вода желатин.

През цялото време разбърквайте. Щом сместа се сгъсти, свалете от огъня.

Когато изстине изцяло прибавете разрушените на сняг белтъци. Размесете с пасираните кайсии. Оставете в ледник да се желира.

Още от РЕЦЕПТИ: