Пъстърва с билки - ухание и вкус, които няма да

Пъстърва с билки - благоухание и усет, които няма да забравите в никакъв случай.

Необходими Продукти

● пъстърва - 1 бр.
● лимон - 1 бр.
● зехтин - 75 г
● риган - 1 ч.л.
● салвия - 1 ч.л. сарфия
● мащерка - 1 ч.л.
● розмарин - 1 ч.л.
● изсъхнал чесън - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Пъстървата се измива и посолява.

Върху кожата се вършат няколко напречни разреза. Подправките се смесват дружно и се разбъркват със зехтина. Рибата се подправя с тази примес от вън и от вътре. Парчета от лимона се слагат в коремната празнина на пъстървата.

Оставя се в ледник за към час, с цел да попие ароматите.

Печем пъстървата във фурна за 30 минути.

Готовата пъстърва с билки се сервира с гарнитура за риба по желание.