Турски сладкиш с фиде, който ще ви изненада с вкус

Турски сладкиш с фиде, който ще ви изненада с усет и визия. Блажена приятност във всяка хапка!

Необходими Продукти

● фиде - 100 г фино
● краве масло - 20 г
●

за крема

● прясно мляко - 500 мл (пълномаслено)
● захар - 150 г
● пудинг - 37 г (едно пакетче), прахуляк
● бяло брашно - 1 с.л.
● ванилия - 0.2 г
● шамфъстъци - за поръсване

Начин на подготвяне

В тиган разтопяваме кравето масло и прибавяме фидето. Трябва да се изпържи до леко кафеникав цвят. Препоръчвам това да става на сдържан огън, с цел да не прегори фидето и при непрестанно безредие с шпатула.

Така пригответе фиде оставяме да поизстине.

В дребна тенджерка или касерола разбъркваме добре прясното мляко, захарта, пудинга, бялото брашно и ванилията. Слагаме на котлона и сваряваме крем.

Към крема прибавяме пърженото фиде и разбъркваме добре.

Изсипете в авансово намокрена дребна тавичка, поръсете от горната страна с млян шамфъстък и оставете да изстине на стайна температура. Приберете ориенталския сладкиш в хладилника за няколко часа да стегне.

Нарежете на части турския сладкиш с фиде и му се насладете!