Казваме ви от личен опит - много бира отива с

Казваме ви от персонален опит - доста бира отива с тях

Необходими Продукти

● фасул - 400 г консервиран
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● универсална фалшификация - за зелен боб и зрял фасул на усет
● яйца - 1 бр.
●

За соса

● кисело мляко - 4 с.л.
● майонеза - 2 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● чушки - 1 бр. алена
● за панировката:
● 2 бр. яйца
● галета

Начин на подготвяне

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно и се задушават в тиган. Бобът се отцежда и се смесва със задушените зеленчуци. Всичко се пюрира и се прибавя 1 яйце. Слага се фалшификация за фасул на усет и се разбърква.

От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в галета, а по-късно се потапят в разрушените яйца и се пържат в мощно сгорещена лой или се пекат във фурна.

Чушката се скълцва ситно и се смесва с киселото мляко, майонезата и горчицата. Кюфтетата се сервират гарнирани с този сос.