Чудо на чудесата - уникално гювече без яйцаНеобходими Продукти● лук

Чудо на чудесата - неповторимо гювече без яйца

Необходими Продукти

● лук - 1/2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● картофи - 2 бр.
● чушки - 1 бр. червени
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● заквасена сметана - 30 г
● бекон - 100 г
● пилешко филе - 100 г
● масло 20 г
● червен пипер - 10 г
● магданоз - 10 г
● чубрица - 5 г
● вода - 50 мл

Начин на подготвяне

Подгответе гювечетата. Обелете картофите, нарежете ги на дребни части.

Леко ги запържете в малко лой и ги разпределете отмерено във всяко гювече.

Половината лук разделете на две и нарежете ситно във всяко гювече. Разделете сметаната по равно и прибавете към лука и картофите.

След това едно по едно нарежете на ситно и разделете на две чушките, сиренето, бекона, пилешкото филе. Сложете чубрицата, магданозът и аления пипер.

Пуснете по една скилидка чесън. Сложете маслото. Добавете настъргания кашкавал най-отгоре. Долейте с вода до мярката на гювечето.

Запечете във фурна при 180-200 градуса за един час. Ще се получи прелестно запечена кашкавалена шапка.