За най-вкусна домашна пица - пригответе най-доброто домашно тестоНеобходими Продукти●

За най-вкусна домашна пица - пригответе най-хубавото домашно тесто

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● квас - 1 кубче
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● маргарин - 3 с.л. или масло
● кисело мляко - 4 с.л.
● сода бикарбонат - на върха на нож
● брашно - колкото поеме за меко тесто

Начин на подготвяне

В купа чупим яйцата, прибавяме маята, солта и захарта и омачкваме хубаво с ръка. След това прибавяме маргарина (маслото) и киселото мляко, разрушено със содата.

Разбъркваме хубаво и започваме да прибавяме брашно.

Замесваме меко тесто, поръсваме го с брашно и го оставяме да втаса за към 20- 30 минути, след което го разделяме на 2 топки и разточваме всяка една благодарение на брашно на тънка обга.

Месенето и разточването на тестото става мъчно, само че пък резултатът си заслужава.

Традиционното тесто за пица е готово.