Който иска да хрупа вкусни крекери, да си запише рецептатаНеобходими

Който желае да хрупа вкусни крекери, да си запише рецептата

Необходими Продукти

● сирене - към 115 г краве, ситно настъргани
● кр. масло - 2 с.л
● сол - 1/4 ч. л
● брашно - 1/2 ч. ч
● вода - 1 - 2 с.л, студена

Начин на подготвяне

Всичко без водата се поставя в купа и се претрива с вилица или се смила в блендер. Сиренето може да се размени с кашкавал, синьо сирене. Прибавя се водата и се оформя на топка. Увива се в стреч фолио и се прибира във фризера за 10-15 минути.

После се разточва на леко набрашнен плот към 0.3-0.6 см, вадят се фирмички по желание или се нарязва с нож и вършат дупчици с дървено шишче.

Пекат се на хартия за печене или намазнена тава в загрята фурна на 180°C към 10-15 минути.