Бабешки свински дроб, с който ви желаем добър апетитНеобходими Продукти●

Бабешки свински дроб, с който ви желаем добър вкус

Необходими Продукти

● черен дроб - 500 г свински
● свинско покривало - 1 бр.
● праз - 2 стръка
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Добре почистения свински дроб се нарязва на едри части. Посоляваме ги. Добавяме черен и червен пипер, както и чубрицата.

Оставяме овкусеният дроб да престои 30 минути на студено.

Празът се нарязва на едри части. Продуктите се объркват, покриват се с булото и се пекат в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30-40 минути.

Поднесете ястието върху канапе от картофено пюре.