Учени Бирата - Новини

... рака и подобрява кръвообращението и имунната функция. Доказано е също така, че бирата има антиоксидантно и подмладяващо действие“, пишат авторите на изследването, цитирани от БТА.

... сърдечни заболявания, потиска рака и подобрява кръвообращението и имунната функция. Доказано е също така, че бирата има антиоксидантно и подмладяващо действие", пишат авторите на изследването.

... рака и подобрява кръвообращението и имунната функция. Доказано е също така, че бирата има антиоксидантно и подмладяващо действие", пишат авторите на изследването, цитирани от БТА. 

... Полифенолите в малца и хмела също са важни активни съединения, които взаимодействат с микробиома на червата“, се казва в изследването.... Прочетете целия материал в cash.bg

... чрез класическите методи. Новата процедура за контрол осигурява детекция им дори при много ниски концентрации и проследяване на тяхното изменение по време на пивоварния процес.

... яде прекалено студена храна в жегата. „Усвояването на студена храна изисква от тялото да се повиши температурата, така че можете да усетите топлината“, обясни Арзуманян. Виж още:

... антибиотик, който намалява възпалението в мозъка. Учените обаче предупреждават, че прекомерната консумация на алкохол вреди на тялото. Прекаляването с бира ускорява мозъчната атрофия и намалява когнитивните способности./Zdrave.to

... щастието”.Бирата има и антидепресантно действие, но при едно задължително условие – да бъде консумирана в умерени количества, подчертават от Съюза на пивоварите в България.Инфо: БТА

... бири.   Научният доклад с резултатите и заключенията от изследването са представени на Деветата Национална  конференция по хранене на Българското дружество по хранене и диететика.    

... аналитичния капацитет на пивоварната индустрия с разработването на молекулярнобиологични методики за диагностика на микроорганизмите в бирата", припомня Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите.

... е още по-стриктен. По принцип млечнокиселите бактерии са нежелани и затова за съдържанието им в бирата се следи постоянно, което изисква трудоемка лабораторна работа.  

... да е още по-стриктен. По принцип млечнокиселите бактерии са нежелани и затова за съдържанието им в бирата се следи постоянно, което изисква трудоемка лабораторна работа.

... и изследователските възможности на пивопроизводителите. Това ще повиши качеството на българската бира, ще намали загубите в индустрията и естествено - ще увеличи удовлетворението на потребителите.

... модернизират аналитичните и изследователските възможности на пивопроизводителите. Това ще повиши качеството на българската бира, ще намали загубите в индустрията и ще увеличи удовлетворението на потребителите.Снимка: pixabay

... да е още по-стриктен. По принцип млечнокиселите бактерии са нежелани и затова за съдържанието им в бирата се следи постоянно, което изисква трудоемка лабораторна работа.

... да е още по-стриктен. По принцип млечнокиселите бактерии са нежелани и затова за съдържанието им в бирата се следи постоянно, което изисква трудоемка лабораторна работа.

... и изследователските възможности на пивопроизводителите. Това ще повиши качеството на българската бира, ще намали загубите в индустрията и естествено - ще увеличи удовлетворението на потребителите./БГНЕС

... който намалява възпалението в мозъка, пише Zdrave.to. Учените обаче предупреждават, че прекомерната консумация на алкохол вреди на тялото. Прекаляването с бира ускорява мозъчната атрофия и намалява когнитивните способности.

... настъпва, когато кръвоносен съд, пренасящ кръв към мозъка, се запуши от тромб (съсирек). Високото кръвно налягане е най-важният рисков фактор за този вид мозъчен удар.

... настъпва, когато кръвоносен съд, пренасящ кръв към мозъка, се запуши от тромб (съсирек). Високото кръвно налягане е най-важният рисков фактор за този вид мозъчен удар.

... Германия откриха поничка с пълнеж от метамфетамин Дизайнер от САЩ започва разработване на обувки за коне Откриха изложба за модерно изкуство пред пирамидите в Гиза

... настъпва, когато кръвоносен съд, пренасящ кръв към мозъка, се запуши от тромб (съсирек). Високото кръвно налягане е най-важният рисков фактор за този вид мозъчен удар.

... настъпва, когато кръвоносен съд, пренасящ кръв към мозъка, се запуши от тромб (съсирек). Високото кръвно налягане е най-важният рисков фактор за този вид мозъчен удар.

... настъпва, когато кръвоносен съд, пренасящ кръв към мозъка, се запуши от тромб (съсирек). Високото кръвно налягане е най-важният рисков фактор за този вид мозъчен удар.

... използвана и преди за открояване на други важни характеристики при дрождите, включително производството на глицерол (захарен алкохол, който придава вкус) и толерантност към повишени температури.

... и преди за открояване на други важни характеристики при дрождите, включително производството на глицерол (захарен алкохол, който придава вкус) и толерантност към повишени температури. Източник:БГНЕС

... използвана и преди за открояване на други важни характеристики при дрождите, включително производството на глицерол (захарен алкохол, който придава вкус) и толерантност към повишени температури.

... и преди за открояване на други важни характеристики при дрождите, включително производството на глицерол (захарен алкохол, който придава вкус) и толерантност към повишени температури. /БГНЕС

... банка. Така освен с практическо приложение, изследването ни е със съществен научен принос, защото има вероятност да са открити нови бактериални видове, непознати за науката“,...

... подчертаем, че дрождите и бактериите например, са от съществено значение за протичането на всички биохимични процеси в храните и напитките, в това число и бирата. 

... и нефилтрирани бири. Според него  по-силните бири са по-благоприятни от гледна точка на съдържанието и наситеността на пробиотици, но препоръчва да бъдат консумирани с мярка.

... добрата новина за любителите на кехлибарената течност е, че консумацията на пиво в умерени количества способства снабдяването на организма с пробиотици и други полезни вещества.  

... Хмеловата съставка ксантохумол е характерна само за пивото и е много по-силен антиоксидант от редица други, които обичайно се съдържат в натуралните храни и напитки.         

... които виртуозно се изявяват тромбони и тромпети. Поп и рок феновете обикновено си поръчват пилзнер и други по-светли бири, докато почитателите на хеви метъл харесват повече тъмни.     

... съдържат до 50 милиона пробиотични или "добри" бактерии. Попаднат ли в храносмилателната система, те убиват съперниците си - "лошите" бактерии, които предизвикват всякакви болести. /БТА

... производните му в крайния продукт. Имайки предвид многобройните полезни биологични активности на тези съединения, това би довело до здравни ползи за консуматорите на пенливата напитка.      

... се пие с мярка и в добра компания.Екстрактите от виолетка и латинка, използвани в проекта на института, са предоставени от Университета по хранителни технологии, Пловдив.

... и на обмена на глюкозата и преработването на мазнините. Експертите отбелязват обаче, че положителното въздействие на описаните съединения се проявява само ако бирата е безалкохолна.

... наличието на алкохол в напитката, само безалкохолната бира, както и други продукти, съдържащи хмел, могат да имат еднозначно положително въздействие върху човешкото здраве, подчертават експертите./zdrave.to

... метаболизма на мазнините. Според учените следващите изследвания трябва да покажат степента, до която тези вещества могат да помогнат при лечението на затлъстяване, диабет и рак.

... хмела и успешно помагаш при лечението на редица тежки заболявани.Кои са тези  заболявания и какви са количествата бира, които помагат за лечението им четете в zdrave.to

... от кехлибарната напитка дневно има благотворно влияние върху сърдечната дейност. Причината за положителното въздействие са фосфорът, йодът и наличието на антиоксиданти в бирата.    

... бири. Научният доклад с резултатите и заключенията от изследването са представени на Деветата Национална конференция по хранене на Българското дружество по хранене и диететика. Expert.bg

... конкретния случай арония и боровинка) е работещ подход за подобряване на функционалните свойства на пивото, както и добра възможност за получаване на нови асортименти бири.

... случай арония и боровинка) е работещ подход за подобряване на функционалните свойства на пивото, както и добра възможност за получаване на нови асортименти бири. /БГНЕС

... с резултатите и заключенията от изследването са представени на Деветата Национална конференция по хранене на Българското дружество по хранене и диететика.        

... асортименти бири.  Научният доклад с резултатите и заключенията от изследването са представени на Деветата Национална  конференция по хранене на Българското дружество по хранене и диететика. 

... доклад с резултатите и заключенията от изследването са представени на Деветата Национална конференция по хранене на Българското дружество по хранене и диететика. Редактор: Деница Райкова

... случай арония и боровинка) е работещ подход за подобряване на функционалните свойства на пивото, както и добра възможност за получаване на нови асортименти бири. /БГНЕС

... би няма нужда пивоварите да подобрят този състав, но те трябва да работят постоянно за позиционирането на пивото като част от здравословна и балансирана диета.