Салата със зелена ябълка и целина
Продуктите за тази салата можете да намерите във всеки супермаркет
Комбинацията от киселинност, която идва от зелената ябълка, се съчетава съвършено с целина, която придава на салатата автентичен усет. В същото време и ябълката, и целината са страхотни храни за тези, които наблюдават фигурата си или желаят да ядат вкусна и здравословна храна.
Ползи за здравето от яденето на зелена ябълка и целина
Зелената ябълка е антиоксидантен плод, който съдържа флавоноиди, фибри и високо наличие на витамин С. Яденето на зелени ябълки е потребно за сърцето, костите и кара зъбите и кожата ви да блестят. Те ви карат да сте удовлетворени, заради което са чудесни за диети за намаляване.
Що се отнася до целината, тя е превъзходен източник на витамин К, фолиева киселина, калий и фибри, няма никакви калории. Свойствата му са чудесни за намаление на холестерола и кръвното налягане.
Целината оказва помощ при намаляване и храносмилане. Антиоксидантите му имат противовъзпалителен резултат, което го прави потребен за хора с артрит, астма и ревматоиден артрит.
Както можете да видите, салатите със зелена ябълка и целина са освен вкусни, само че и чудесни за поддържане на здравето. Следните предписания включват тези две съставки, които можете да употребявате в някои разновидности. Ето за какво можете да ги изпробвате сами и да разберете кое фамилията ви харесва най-вече.
Рецепта за салата със зелени ябълки и целина
Тази салата от зелена ябълка и целина се подготвя елементарно и бързо. Това е страхотна гарнитура, която върви добре с риба или бели меса. Можете даже да ядете като главно ядене.
Съставки за 4 индивида
- 1 връзка целина (100 гр.)
- 2 зелени ябълки
- Лимонов сок (на вкус)
- зехтин (на вкус)
- Сол и черен пипер (на вкус)
- 5 орехи
- 5 листа мента
- 2 супени лъжици друг тип ядки (30 гр.)
- Майонеза (на вкус) (по желание)
Инструкции:
- Измийте целината и отстранете листата, изключително сухите елементи. Отстранете фините нишки и ги нарежете на дребни кубчета.
- Измийте ябълките. Нарежете ги на две, отстранете сърцевината им и ги нарежете на кубчета. Полейте ги с малко лимонен сок, с цел да не покафенеят.
- Нарежете орехите, другите ядки и ги смесете в купа. Добавете листата мента, нарязани на ситно, олиото, сол и черен пипер.
- Друг дресинг, който можете да употребявате, е майонезата. При сервиране можете да го поръсите с малко нарязани бадеми и фъстъци.
Ако желаете, можете да употребявате следната рецепта като дресинг:
съставки
- 5 супени лъжици дижонска горчица (100 г)
- 3 супени лъжици мед (15 ml)
- 1 супена лъжица зехтин (15 мл)
- Сол и черен пипер (на вкус)
- Инструкции
- В дребна купа смесете дижонската горчица с останалите съставки и разбийте дружно, до момента в който се смесят добре.
Инфо: https://veganyackattack.com/
