Рецепта на деня: Газирани чорбаджийски чушки
Необходими артикули:
чорбаджийски чушки;
сол - 1 с.л. равна;
захар - 1 с.л с връх;
оцет - 5 с.л.;
аспирин - 2 бр.;
чесън - 4 - 5 скилидки;
целина - 2 - 3 стръка.
Начин на подготвяне:
На дъното на буркана сложете захар, сол, оцет и аспирина, който авансово сте натрошили.
Чорбаджийските чушки се измиват, отстраняват се дръжките им и по-късно се бодат на няколко места с игла. Подреждат се в буркан, а сред тях се редят и обелените скилидки чесън. Най-отгоре се поставят стръковете целина. Те ще играят ролята на капаче.
Чушките се заливат с гореща вода, затварят се и се обръщат с дъното нагоре. Бурканът се обгръща с одеяло и се оставя да изстине изцяло.
Не забравяйте в продължение на няколко дни да разклащате буркана. Зимнината се съхранява на мрачно и хладно място. Така се подготвят най-лесните и вкусни чорбаджийски чушки за зимата. Тази рецепта е тествана неведнъж и си коства да я пробвате. Всички ще са повече от удовлетворени от усета на чушлетата, написа Actualno.com.
чорбаджийски чушки;
сол - 1 с.л. равна;
захар - 1 с.л с връх;
оцет - 5 с.л.;
аспирин - 2 бр.;
чесън - 4 - 5 скилидки;
целина - 2 - 3 стръка.
Начин на подготвяне:
На дъното на буркана сложете захар, сол, оцет и аспирина, който авансово сте натрошили.
Чорбаджийските чушки се измиват, отстраняват се дръжките им и по-късно се бодат на няколко места с игла. Подреждат се в буркан, а сред тях се редят и обелените скилидки чесън. Най-отгоре се поставят стръковете целина. Те ще играят ролята на капаче.
Чушките се заливат с гореща вода, затварят се и се обръщат с дъното нагоре. Бурканът се обгръща с одеяло и се оставя да изстине изцяло.
Не забравяйте в продължение на няколко дни да разклащате буркана. Зимнината се съхранява на мрачно и хладно място. Така се подготвят най-лесните и вкусни чорбаджийски чушки за зимата. Тази рецепта е тествана неведнъж и си коства да я пробвате. Всички ще са повече от удовлетворени от усета на чушлетата, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ