Пилешко с грах и сметана
Лесно и вкусно, освен това с впечатляващ резултат
● пилешко месо - 300 г
● готварска сметана - 200 мл
● лук - 1 глава
● чесън - на прахуляк
● черен пипер
● сол
● универсална фалшификация - фалшификация за пиле
Необходими Продукти
● грах - 600 г (аз употребявам консервиран)● пилешко месо - 300 г
● готварска сметана - 200 мл
● лук - 1 глава
● чесън - на прахуляк
● черен пипер
● сол
● универсална фалшификация - фалшификация за пиле
Начин на подготвяне
Пилешкото месо се сварява и обезкостява. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в към 2-3 с.л. олио.
Към него се прибавя месото, отцеденият грах и се задушава за към 2 мин. След това се изсипват 4-5 черпака от пилешкия бульон и се прибавя течната сметана.
Всичко се разбърква добре. Прибавя се чесън на прахуляк, черен пипер или индийско орехче, сол и 2-3 щипки фалшификация за пиле.
Оставя се да ври към 6-7 мин. Ако е прекомерно течно ястието се прибавя брашно, с цел да се сгъсти.
Приятен вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ