Класически целувки - изпитана рецепта! С комплиментите на Готвач.БГНеобходими Продукти●

Класически целувки - изпитана рецепта! С комплиментите на Готвач.БГ

Необходими Продукти

● белтъци - 4 бр.
● захар - 400 г
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

Взема се огромна тенджера и се налива вода до половината. Поставяме на котлона на спокоен огън.

Приготвя се и втори съд с по дребен диаметър, тъй че да влиза в първия. В дребната тенджерка се сипват белтъците и с миксер се разрушават на пяна.

На два пъти сипваме захарта и продължаваме да разрушаваме на висока степен до момента в който се сгъсти, най-после се прибавя и ванилията. Сипваме сместа в пош и върху хартия за печене се шприцоват дребни или огромни целувки.

Печем в загрята фурна 100 градуса за 50-60 минути. Сладките се сушат до момента в който изпод станат леко бежови и се изваждат от тавата.