Всяка обработка на храната, включително и рязането, водят до промяна

Всяка обработка на храната, в това число и рязането, водят до смяна в нейния макронутриентен състав. В този ред на мисли, отрицателното въздействие на микровълновите печки може да е надценено.
Микровълновите печки са едно от най-вълшебните кухненски решения. Можете да превърнете храната си от замразена в гореща безусловно за секунди. Не е належащо да затопляте храната на котлона или във фурната, а просто да я поставите в микровълновата фурна и да пандизите вратата.