Бисквитена тортичка с плодове и шоколад
Необходими Продукти
● бисквити - 1 бр. Закуска огромен пакет● прясно мляко - 800 мл
● захар - 7 с.л.
● масло - 1 с.л.
● ябълки - 1 бр.
● банани - 1 бр.
● захарни перлички - 1 пакет
● шоколад - 50 г
● кафе - 1 ч.л. разтворимо
● нишесте - 1 пакет ягода
● сок от лимон - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Първо се подготвя кремът. Нишестето се разбърква с вилица в купа със 100 мл прясно мляко. В касерола с 600 мл прясно мляко и захар се поставят на котлона и се загрява. Сипваме разбърканото нишесте на тънка бликам и се бърка с тел, до момента в който сгъсти /става бързо/ и се смъква от котлона. Добавяме маслото, разбърква се и оставяме встрани.
В купа сипваме останалото прясно мляко с 2 с.л. захар, разтворимото кафе и се разбърква добре. В тази примес се топят бисквитите.
В подобаваща тавичка се сипва 4-5 с.л. от крема и се разстила по дъното. Отгоре се подреждат топнати за секунда бисквити и нареждаме един ред. Отгоре се покриват с ягодовото нишесте и нареждаме кръгчета банан и обелената ябълка, нарязана на тънки полумесеци. Следва още веднъж крем, бисквити, плодове и по този начин нареждаме, до момента в който продуктите привършат, приключваме с крем.
От кръгчета банан оформяме украса като цвете, намазват се с четка с лимонен сок, да не почерняват, посипваме с цветни захарни перлички. Накрая с белачката настъргваме спирали млечен шоколад.
Оставя се в ледник да стегне. После се нарязва на квадрати и сервираме.
Да ви е вкусно!
