Лек десерт с череши и кисело мляко е просто фантастичен

Лек десерт с череши и кисело мляко е просто приказен - елементарен, диетичен и безпределно апетитен

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● череши - 200 г
● кашу - 150 г сурово
● бисквити - 3 бр. /без захар/
● кокосово масло - 3 с.л.
● желатин - 2 пакетчета /24 г/
● череши - за декорация

Начин на подготвяне

Приготвяне на блата:

За този неповторим плодов сладкиш ядките кашу се накисват в топла вода за 30 минути.

Отцеждат се добре и се пасират дружно с биквитите. Добавя се кокосовото масло.

Сместа се поставя на дъното на тава с преносимо дъно /например с диаметър 18 см/.

Охлажда се за 2 часа.

Черешите се почистват от костилките и се задушават на котлон за 20 минути.

Желатинът се разтваря в малко студена вода, до момента в който набъбне, по-късно се прибавя към задушените череши и се прибавя киселото мляко.

Кремообразната маса се изсипва върху блата и летният сладкиш и се охлажда за още два часа.

Готовият сладкиш с череши и кисело мляко се украсява с пресни череши.