Уникална вкусотия, която веднага добавяме в графа любими. Опитайте и

Уникална вкусотия, която незабавно прибавяме в рубрика обичани. Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● лук - 5 глави огромни
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 40 г
● олио
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● сол
● магданоз - 3 - 4 стръка
● свеж чесън - 3 - 4 листа

Начин на подготвяне

Бутчетата се овалват в олио и сол и се поставят в тавичка да се пекат на 200 градуса за 10-15 минути.

Докато бутчетата се пекат почистваме и нарязваме на полумесеци лука, слагаме го в купа, поръсваме с щипка сол, 2 с.л. олио, нарязания на ситно магданоз, щипка черен и щипка червен пипер, както и с щипка чубрица, разбъркваме хубаво с лъжица да се смесят съставките.

След като пилето се е позапекло, изваждаме тавичката от фурната, изваждаме месото в една чинийка и изсипваме лука и подправките в тавичката, прибавяме и маслото и по-късно слагаме върху лука месото, връщаме назад във фурната.

Печем още 10 минути до момента в който лукът се запече. В купа разбъркваме хубаво прясното мляко и брашното и откакто лукът и пилето са хванали коричка ги заливаме с млякото.

Печем още 15 минути или до подготвеност. Ако е належащо прибавяме още сол. След като извадим тавичката от фурната поръсваме със ситно нарязан свеж чесън.