Тези картофени кюфтета са изключително лесни за приготвяне. Можете да

Тези картофени кюфтета са извънредно лесни за подготвяне. Можете да си ги извършите както за обяд, по този начин и за вечеря.
Необходими съставки:
700 гр картофи
100 гр кашкавал
сол на усет
магданоз
За пълнене:
100 гр нарязана на слайс гауда
100 гр шунка
Идея за бърза вечеря: Картофени кюфтета с праз и сирене
Картофите са обичани на доста хора. Ако желаете да разнообразите менюто си, като сготвите нещо друго с тях, пригответе тази лесна реце...
За паниране
2 яйца
галета
олио за пържене
Начин на подготвяне:
Рецепта на деня: Картофени кюфтета Рьости
Предлагаме на вашето внимание една супер, лесна, бърза и вкусна рецепта за картофени кюфтета. Необходими артикули: - 4 картофи приблизително...
Обелете и нарежете картофите на едри части, по-късно ги сварете в подсолена вода. Когато са подготвени, пасирайте ги. Добавете им на дребно нарязан магданоз и настъргания кашкавал. Прибавете черен пипер и омесете сместа.
В купа разбъркайте яйцата, които ще употребявате за паниране. В обособена паница сложете галетата. Вземете с ръка от картофената примес и оформете тъничък пласт от нея, от горната страна сложете парче от гаудата и шунката, а от горната страна затворете кюфтето с още малко от картофената примес. След като оформите всички кюфтета, ги изпържете в сгорещена лой, като преди този момент първо ги потопите в яйчената примес, а по-късно и в галетата. Изпържете до златист цвят.
Можете да ги поднесете и с чеснов сос.
Да ви е вкусно!
 

Още от РЕЦЕПТИ: