Омлет Торнадо
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● сол
● слънчогледово олио - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Разбийте в купа яйцата със солта. Ако желаете, може да сложите една супена лъжица млякото.
Загрейте добре растителното масло в тиган с незалепващо покритие.
Изсипете разрушените яйцата в сгорещения тиган. Изчакайте малко на омлетът да стегне по краищата.
Поставете две клечки за китайска храна в противоположните краища на омлета и ги натиснете към центъра.
Съберете клечките в центъра на тигана паралелно една на друга. Разстоянието сред тях би трябвало да бъде към един пръст.
Като ги държите успоредни, започнете постепенно да ги въртите в кръг, с цел да оформите серпантина.
След като се оформи на серпантина, гответе омлета още малко, до момента в който остане леко течен в центъра.
Сервирайте омлета Торнадо с гарнитура по избор или върху купичка сварен ориз. Опитайте!
