Посрещнете Коледа с тази чудна коледна пита с украсаНеобходими Продукти●

Посрещнете Коледа с тази чудна коледна пита с декорация

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● прясно мляко - 500 мл
● вода - 150 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л
● квас - половин кубче
● масло - 50 г
● яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък
● олио - за намазване на тавата
●

За украсата

● вода - 150 мл
● брашно - 200 г

Начин на подготвяне

Прави се кладенче от пресятото брашно. Маята се разтваря със захарта и солта.

Прясното мляко се затопля и се прибавя маслото към него. Към брашното се прибавят яйцето, разтворената квас и прясното мляко до момента в който стане лепкава каша.

Ако има потребност се прибавя и водата и се прибавя последователно брашното от тавата до момента в който стане тесто. Оставя се да втаса.

Тавата се маже с олио и се оставя още един път да втаса след което се оформя питката.

За украсата се смесват вода и брашно, с цел да стане като тесто.

След като е направена украсата, питката се маже със жълтък.

Пече се 30 минути на авансово загрята фурна на 180 градуса.

Коледната питка с декорация е подготвена.