Дупени картофи на фурна със сирене и зехтин са топ

Дупени картофи на фурна със сирене и зехтин са топ рецептата с картофи тази пролет

Необходими Продукти

● пресни картофи - 1 кг
● сол
● зехтин
● свеж чесън - 3 скилидки
● сирене - 100 г
● кашкавал - 70 г
● копър

Начин на подготвяне

Измийте пресните картофи и ги срежете на две, без да ги белите.

Наредете ги в намазнена тавичка с разреза надолу. Поръсете ги с малко сол и полейте със зехтин.

Налейте в тавичката към чаша вода и я покрийте с алуминиево фолио.

Печете дупените картофи на фурна към час, махнете фолиото, прибавете нарязаните на ситно свеж чесън, поръсете с настъргано сирене и кашкавал и върнете картофите във фурната за 4-5 минути.

Сервирайте дупени картофи на фурна със сирене и зехтин като главно или гарнитура, поръсени с нарязан свеж копър.