Летните жеги започнаха и организмът ни има нужда от лека

Летните жеги започнаха и организмът ни има потребност от лека и здравословна храна. Ето кои са най-подходящи за лятото храни, които ще ви държат в отлична форма:



КЪЛНОВЕ - Кълновете са дребни, само че богати на хранителни субстанции. Ако ги консумирате в салата, ще си набавите доста витамини, минерали и ензими. Те са една от най-екологично чистите храни, която може да си набавим в днешно време



ДИНЯ - Динята е повече от 90% вода, което ви оказва помощ да се хидратирате. Това е извънредно значимо в летните месеци. От динята също по този начин можете да си набавите доста витамини и фибри. Дори семките на динята са богати на белтъчини и мазнини и от тях се прави растително масло. Динята е богата на витамини A, С, огромни дози калий, калций, желязо, бета каротин и фибри.



КРАСТАВИЦА - Подобно само че дините, краставиците също съдържат над 90% вода. Изключително богати са на бета каротин и други витамини. Бета каротинът е мощен антиоксидант. Той оказва помощ за неутрализирането на свободните радикали в тялото, молекули, които повреждат основата на клетъчната конструкция.



ДОМАТИ - Доматите са доста мечтан участник в летните храни. Специалисти към този момент са потвърдили, че доматите са изключително потребни при заболявания на сърдечно-съдовата система и имат антиканцерогенно деяние. Те съдържат доста витамини и микроелементи, които спомагат положителното здраве.



ЗЕЛЕН ФАСУЛ - Половин купичка зелен боб към вечерята ще ви накара да се почувствате сити доста по-бързо. Дори малко количество от продукта засищат глада за минимум 3 часа напред. Причина са Oмега-3 мастните киселини, магнезият и фибрите в зеления боб.



ТИКВИЧКИ - Половин купичка тиквички съдържа 80 калории. С нея си осигурявате съществени витамини и минерали, в това число магнезий, калий и мед. Идеални за гарнитури, супи и предястия.



МАГДАНОЗ - Билката постоянно остава подценена за сметка на останалите летни изкушения. Но единствено в купичка магданоз се съдържат 984 мг витамин К. Той оказва помощ на тялото да се отърве от задържане на течности и се оправя с подуването. Това способства за свалянето на над кг от непотребната вода, арестувана в тялото. Магданозът се употребява за салати, сосове, омлети, супи, ястия – на всички места, където натуралният му усет кореспондира с останалите съставки.



СМОКИНИ - Този суперплод добива все по-широка известност. В него има фибри, калий, фолиева киселина и витамини. Комбинацията им е удобна за здравето на сърцето. Въпреки удивително сладкия му усет, летния плод е нискокалоричен, само че сполучливо притъпява възприятието на апетит и жадност.



ЧЕРЕШИ - Купичка от алените плодчета съдържа единствено 87 калории. Похапвайте череши три-четири пъти седмично и за лятото може да отслабнете с 2-3 кг. Черешите са цялостни с антиоксиданти, които оказват помощ за унищожаването на раковите кафези. Освен това те намаляват на производството на нездравословния холестерол.



БОРОВИНКИ - Почти без никакви калории, боровинките усъвършенстват кръвообращението и лимитират вредите от свободните радикали. Те регенерират клетките и тъканите. Вкусните плодчета могат да се прибавят в овесените ядки, пълнозърнестите мъфини и даже ястията – смелете ги на пюре и ги сервирайте като десерт в купичка. Един от най-полезните боровинки са тези, набрани в планината. Така с изключение на придвижване, ще си осигурите и една същински потребна храна.