Ефектна новогодишна салата с яйца и орехи, която поднасяме с

Ефектна новогодишна салата с яйца и орехи, която сервира с горделивост и удовлетворение от добре свършената работа

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6 бр.
● майонеза - 200 г
● зехтин - 2 с.л.
● сол - на усет
● салам - 100 г шпеков
● кисели краставички - 4 бр.
● моркови - 1 бр.
● магданоз
● яйца - 2 бр. сварени
● маслини - 2 бр. на дребни части
● кашкавал - 60 г настърган
● чушки - 1 алена
● орехи - 4 бр. ядки

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, нарязват на кубчета с моркова и се варят до подготвеност. Отцеждат се добре и се смесват в купа с майонеза, нарязани кисели краставички и салама, като се заделят две кръгчета.

Картофената салата се овкусява и се разбърква да се смесят продуктите. Яйцата се сваряват, би трябвало да са твърди и към този момент обелени се оформят на мишки.

С нож се оформят дребни дупки за очи, набождат се части маслинки, дръжки магданоз на мустаци, кръгчета морков за уши и лента шпеков салам за опашки.

Сипва се в паница и се поръсва с настърган кашкавал.

Украсява се с двете мишлета, ленти алена чушка и половинки от орехови ядки! Сервира се на празничната софра охладена.