Капама - Новини

... няколко вида месо, кисело зеле, ориз и червено вино. Тя не се прави „набързо“ – тайната ѝ е в търпението, глинения съд и дългото печене.

... посветен на свети Йоан Предтеча. Въпреки икономическите предизвикателства и високите цени на хранителните продукти, традицията на пълната трапеза остава водеща за хиляди семейства в страната.

... посветен на свети Йоан Предтеча. Въпреки икономическите предизвикателства и високите цени на хранителните продукти, традицията на пълната трапеза остава водеща за хиляди семейства в страната.

... богато ястие комбинира няколко вида месо с кисело зеле и ориз, и се сервира с характерния разложко “чекъне” – червено цвекло или туршия от цвекло.

... че сядаме заедно на масата. Това прави и Бъдни вечер, и Нова година истински празник, независимо къде се намираш", казва готвачът на експедицията Самуил Челебиев.

... заема свинското месо – още от едно време, когато прасето се е колело около Коледа и е осигурявало храна за празничните дни до Нова година.

... че когато традицията, вкусната храна и музиката се съберат, се раждат незабравими емоции и спомени. Добринище отново показа своята топлота, гостоприемство и любов към родното.

... че когато традицията, вкусната храна и музиката се съберат, се раждат незабравими емоции и спомени. Добринище отново показа своята топлота, гостоприемство и любов към родното.

... дъното. Отгоре се нареждат пластовете месо и сос. Покрива се със зеле и се долива вино и вода. Пече се на умерена фурна 2-3 часа.

... останалото зеле.Залейте с олио и 1/2 чаша вода или зелев сок. Похлупете плътно и печете в умерена фурна, докато месото и сармите се сготвят добре.

... е ясна – киселото зеле е налично само през студените месеци. Капамата традиционно присъства на коледната трапеза, но често се сервира и на Месни Заговезни.

... си носят дори пластмасово столче и леген. А що за чудо е мароканският влак, ще разберете от нея в следващо издание на Покана за пътуване.

... се събират.Празникът на добринищката капама се утвърди като събитие, което показва богатството на местните традиции и способността на хората да се обединяват за добри каузи.

... 8000 абонати от 105 населени места остават без ток.Последвайте ни за още актуални новини в Google News ShowcaseПоследвайте btvnovinite.bg във VIBERПоследвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAMПоследвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK Продължи да четеш  

... е вкусна, когато се приготви в глинено гърне.Пече се на висока температура, докато „зашепти“, след което се оставя да ври на бавен огън 4-5 часа.

... армеевата чорба, която ще овкуси цялостно капамата със сарми и четири меса. Пече се до сготвяне на месото на капама със сарми и четири меса.

... Пух" и ОУ „ Св. Климент Охридски" с различни кулинарни изкушения, ръчно изработени коледни украси, сувенири и картички. Сумата, която бе събрана е 3639,75 лева.

... и ОУ „ Св. Климент Охридски“ с различни кулинарни изкушения, ръчно изработени коледни украси, сувенири и картички. Сумата, която бе събрана е 3639, 75 лева.

... да е по български - с луканчица, сланинка, капама и сармички."На моето семейство пожелавам здраве, на вас - да се обичате и да се уважавате!"

... селската капама, включваме фурната на висока степен, докато заври. След като заври, намаляваме фурната до 160 °C и оставяме да се пече около 5 часа. Източник: Gotvach.bg

... селската капама, включваме фурната на висока степен, докато заври. След като заври, намаляваме фурната до 160 °C и оставяме да се пече около 5 часа.

... също има богат вкус и аромат.Това е! Сега можеш да се насладиш на традиционната българска капама за празничната трапеза. Весело готвене и Честита Нова Година!

... във фурна на 170-190 градуса. Ако е необходимо, може да се долее малко зеленчуков бульон при печенето на капамата. Свинските крачета капама са много вкусни.

... порция се поставя от всички продукти на новогодишната капама със сарми и месо, може да се сервира с картофено пюре или друга гарнитура по желание.

... 200 градуса фурна. Печете на средна решетка на фурната, за около час и половина или до готовност на месата. Капамата с кисело зеле е готова.

... месото, обърнете бутчетата от другата страна и печете без капак за хрупкава коричка до златист цвят на бутчетата. Капамата с гъби в гювеч е готова.

... налейте виното и същото количество вода. Поръсете с червен пипер и олио. Печете капамата на 180 градуса около 3 часа. Празничната капама Лукс е готова.

... на скилидки или цели глави. Сипва се виното и всички подправки. Когато изври водата, капамата е готова за сервиране. Вкусната заешка капама е много вкусна.

... 5 часа. Периодично разбъркваме. Накрая запичаме кавърмата във фурната за 20-30 минути, така както си е в съда, но без капака. Лесната капама е готова.

... След 10 минути махнете зеленчуковата капама от огъня и я поръсете с нарязан магданоз. Поднесете я с кисело мляко. Капамата без месо е много вкусна.

... вода и сол на вкус. Захлупвате тенджерата и замазвате капака й с тесто. Оставяте капамата да къкри на тих огън. Дивият заек капама е готов.

... в гювеча, поставяме капака, прибираме във фурната и печем сочната капама 2 часа на 180°C. Поднасяме капама със заек и свинско, докато е още топло.

... Поднася се с хубаво домашно червено вино. Да ви е вкусно! Свинските крачета капама в глинен гювеч са готови. Инфо: Рени Дончева от Кулинарна мрежа

... кубчета дюля, дафиновия лист, черния пипер. Доливам вода да покрие продуктите. Капамата се вари на тих огън до готовност. Домашният заек капама е много вкусен.

... го поставете в студена фурна, включете я на 200 градуса и печете приготвената капама за 90 минути, до готовност на месото. Вкусната капама е готова.

... на вкус, след което запечайте с фолио. Печете в загрята на 200 градуса фурна за 30-тина минути. Постната капама с гъби и лук е готова.

... Слага се пак олио и малко вода и капамата се пече в предварително загрята фурна за 2-3 часа. Вкусна капама по Странджански за новогодишната нощ!

... час и тридесет минути. След като капамата със зеле е готова, я поднесете още топла с чаша вино! Да ви е сладко и весели празници!

... Запечатваме с тесто капака слагаме във фурната. Печем на умерена фурна за 4 часа. Тази богата капама е страхотно основно ястие, подходящо за новогодишната трапеза.

... се и се оставя да си почине поне 15 минути, преди да се отстрани фолиото. Реже се на триъгълни парчета (лодки) и се поднася топла.

... червения пипер. Разбъркваме добре и прибавяме към месото. Поливаме с виното, похлупваме с капака и изпичаме в умерена фурна за около 2 часа и половина.

... още 15 минути Баш Капамата. Става много вкусно и е подходящо за много гости - като за Коледа и Нова година! Да ви е вкусно!

... капак. При нужда го запушете с тесто. Сложете глинения гювеч да се пече за 3-4 часа в умерена фурна. Капамата от свинско месо е готова.

... изкипи най-хубавото през дупчицата на капака/. Това е капамата: месо със зеле! Изглежда лесно....и е така! Главното е търпение и тя сама ще се сготви!

... На всеки ред слагаме дафинов лист и червен пипер и по малко масчица. Печем капамата в студена фурна за около 3 часа на 150 градуса.

... се с капака и печем капамата в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути, сваля се капакът и печем още 20 минути до готовност.

... използват свинска мас при приготвянето на ястия с кисело зеле, но също вкусно става и с олио. Традиционната българска капама е чудна. Добър апетит! :)

... листа. Сипва се армеева чорба. Капамата с 3 вида месо и сарми се похлупва с капак. Слага се във фурната. Пече се около 150 минути.