Тази капама е толкова завладяващо вкусна, че с нея всеки

Тази капама е толкоз завладяващо вкусна, че с нея всеки ден е празник

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● пилешко филе - 1 бр.
● бекон - 300 г пушен
● наденички - 400 г сурови
● карначета - 4 бр.
● кашкавал - 150 г
● гъби - 250 г
● кисело зеле - 250 - 300 г
● лук - 1 - 2 глави
●

за марината

● соев сос - 2 - 3 с.л.
● горчца - 2 с.л.
● чили сос - 2 - 3 с.л.
● бяло вино - 100 мл

Начин на подготвяне

В купа смесете соевия сос, чили соса, горчицата и черен пипер.Оваляйте свинските пържоли в сместа.

От пилешкото филе направете 4 пържолки.

Тях също оваляйте в маринатата. Сложете в гювеча половината от ситно нарязаното зеле смесено с нарязания лук.

Наредете свинските пържоли.

След това сложете пилешките. Нарежете гъбите на филийки и ги сложете в гювеча.

Кашкавала и бекона нарежете на кубчета. Поръсете ги върху гъбите, от горната страна наредете наденичките и карначетата.

Покрийте с останалото зеле, налейте виното и същото количество вода. Поръсете с червен пипер и олио.

Печете капамата на 180 градуса към 3 часа.

Празничната капама Лукс е подготвена.