Повече от 300 000 българи празнуват днес Ивановден, като сред

...
Повече от 300 000 българи празнуват днес Ивановден, като сред
Коментари Харесай

Иван Звездев разкри тайната на празничната капама за Ивановден

Повече от 300 000 българи честват през днешния ден Ивановден, като измежду тях са и едни от най-популярните лица от дребния екран. Кулинарният специалист Иван Звездев посреща именния си ден с огромна софра, на която главен акцент е обичайна асеневска капама.

" Отбелязвам Ивановден с цялостна маса и обичайната асеневска капама с кървавица, кисело зеле, телешко и свинско месо ", разкри Иван Звездев. Той добави, че е подготвял гозбата в гювече повече от 5 часа на ниска температура, с цел да реализира съвършен усет. В дома на готвача празникът е двоен, защото неговият дребен наследник също носи името Иван. Семейството чака към 15 посетители, макар лимитираното пространство в къщата.

Актьорът Иван Петрушинов, прочут на генерации българи като лицето на Дядо Коледа, избра по-умерен метод към честването. Той показа, че на този ден не кани посетители публично, само че всеки е добре пристигнал съгласно националния бит.

" На Ивановден не се канят посетители, тъй че който пристигна, е добре пристигнал ", съобщи Иван Петрушинов. Артистът приготвя ястията самичък и чака най-вече тримата си внуци за непретенциозен фамилен обяд.

Личен прочувствен заряд

За манекенката Ивайла Бакалова празникът носи дълбока персонална символика. Тя е кръстена на своята баба Иванка и признава, че се усеща горда с името си, което в предишното не е било толкоз известно измежду младите.

" Носейки нейното име, се усещам щастлива и горда ", сподели Ивайла Бакалова, като акцентира мощната си прочувствена връзка с починалата си баба.

Ивановден остава един от най-значимите празници в българския календар, отдаден на свети Йоан Предтеча. Въпреки икономическите провокации и високите цени на питателните артикули, традицията на цялостната софра остава водеща за хиляди фамилии в страната.
Източник: novinite.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР