Домашен Бульон - Новини

... фризер. Добър апетит! Видео урок: Ако статията ви е харесала, може да ни последвате и споделите публикацията с приятелите си и вашето мнение (или опит) в коментарите!

... ги изхвърлим в кофата за боклук. Нека да ги превърнем в полезна и вкусна добавка към ястията си. Инфо: Кулинарни рецепти Mimi's kitchen; Фейсбук страница-рецертурник

... се охлади, след което се премахва мазнината, която се е втвърдила на повърхността. Домашният пуешки бульон се разпределя в купи, като може да се замрази.

... се с капак и се оставя свежото ризото да поеме течността, без да се разбърква. Сервира се, като ризотото със спанак се поръсва с пармезан.

... дафинов лист, черен пипер, сол на вкус. Разбъркайте и оставете за още 20 минути. Извадете месото и зеленчуците от бульона. Прецедете патешкия бульон няколко пъти.

... бульон и мазнина слагаме във фризера. Този агнешки бульон е подходящ за всякакви ястия, вместо да купуваме, използваме домашен бульон, най-подходящ е за малки деца.

... в застройката, разбъркваме и лекичко връщаме застройката в супата, като едновременно и разбъркваме, за да не ни се пресече! Супата ни е готова! Бон апети!

... може да съхраняваме до 6 месеца. Важно при костния бульон е, че винаги заливаме костите със студена вода и солим, след като бульонът е готов.

... супа, фрикасе или пък пилешка кавърма. Към сварените кореноплодни (моркови, пащърнак и целина) прибавяме сварени картофи и приготвяме чудно зеленчуково пюре. Така оползотворяваме всички продукти.

... за кратко, докато остане почти на мазнина. Овкусява се на вкус с подправки. Сервираме поръсен ориза с нарязан магданоз. Много вкусен и лесен за приготвяне!

... яхнии. Направете си, заслужава си :))) В бульончето може да добавете и зеленчуци по ваш избор, като червено цвекло, спанак, лапад, зелен боб и др.

... нарязан магданоз. По желание може да го поднесете и с жълтък от яйце. Месото от пилето използвайте за салата с майонеза или за друго ястие.

... искате да подсилите. Гарантираме ви, че с тези кубчета бульон ще сервирате на трапезата си феноменално апетитни блюда, с които да блеснете пред цялата фамилия!

... можете да съхранявате в стъклен буркан в хладилника или да насипете във формички за лед и замразите. Така ще имате еднократни дози-кубчета домашен бульон.  

... и да наситят бульона с полезните си вещества, минерали и витамини. Преди консумация прецедете течността внимателно, за да не попаднат частици от кости в нея.