Шилешко по ямболски
Ще ви издадем една дребна загадка - с изключение на нежно шилешко има и спанак, че и лобода
● олио - 100 мл
● спанак - 500 г измит
● лобода - 2 връзки
● лук - 3 връзки зелен
● магданоз - 1 връзка
● джоджен - 1/2 връзка
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
Необходими Продукти
● шилешко месо - 1 кг● олио - 100 мл
● спанак - 500 г измит
● лобода - 2 връзки
● лук - 3 връзки зелен
● магданоз - 1 връзка
● джоджен - 1/2 връзка
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете месото на приблизително огромни части и го сложете в тенджера.
Прибавете нарязаните спанак, лобода, лук, магданоз, джоджен, лой, аления пипер, сол на усет и 2 к.ч. вода.
Захлупете тенджерата и оставете ястието да ври на мн. спокоен огън към 90 мин.
Ако употребявате тенджера под налягане, ястието ще е готово за по-малко от час.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ