Салата с червено цвекло, сирене и босилково песто
Перфектната композиция от усети - пленяваща, неизмеримо вкусна и лесна за подготвяне
● домати - 1 бр. огромен розов
● алено цвекло - 1 глава сварено
●
● зехтин
● ябълков оцет
● сол - на усет
●
● овче сирене - 100 г
● песто - 2 с.л.
Необходими Продукти
● краставици - 1 бр. междинна● домати - 1 бр. огромен розов
● алено цвекло - 1 глава сварено
●
дресинг
● зехтин
● ябълков оцет
● сол - на усет
●
гарниране
● овче сирене - 100 г
● песто - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Зеленчуците се измиват, доматът се нарязва на полумесеци и нареждаме в малко плато по краищата.
Краставицата се обелва вид зебра - на ленти, и нарязваме на тънки резени. Нарежда се като втори ред в платото.
Цвеклото се вари в тенджера с вода за 40 минути, изважда се и обелваме кората. Нарязва се на части и слагаме в средата на салатата.
Поръсва се с приготвения дресинг, като се смесят продуктите.
Гарнира се с кубчета сирене и босилеково песто. Свежо, вкусно, лятно и здравословно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ