Малки питки с брашно от спелта - намажете ги с

Малки питки с брашно от спелта - намажете ги с масло, до момента в който са още топли

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно от спелта - 2 ч.ч.
● сирене - 200 г
● олио - 1/3 чаша кафе
● черен кимион - семена за поръсване

Начин на подготвяне

В купа благодарение на вилица се разрушават яйцата. Прибавя се киселото мляко с угасената в него сода.

Добавя се пресятото пресятото брашно. Сместа се разбърква, след което се поставят натрошеното сирене и олиото.

Всичко се обърква още веднъж, не е належащо месене, и се разпределя във формички или благодарение на лъжица се оформят на топки и подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Отгоре всяка от дребните питчици се поръсва със семенца черен сусам.

Малки питки с брашно от спелта се пекат в авансово загрята на 180 °C фурна за към 20 минути или до момента в който получат прелестен тен.