Необходими продукти:100 г пудра захар100 г меко масло100 г самонабухващо

Необходими артикули:100 г пудра захар100 г меко масло100 г самонабухващо брашно2 яйцаНастърганата кора от 1 лимон1 ч. л. ванилова есенцияСладолед за гарниранеНачин на подготвяне:Разбийте дружно захарта, маслото, брашното, яйцата, лимоновата кора и ванилията, до момента в който стане кремообразна примес, след което я пресипете в приблизително огромна и подобаваща за микровълнова тава за печене.Печете на висока степен за 3 минути, като обърнете сладкиша по средата на готвенето. Гответе, до момента в който се надигне и се сготви изцяло. Оставете да престои 1 мин. преди да го извадите.Поднесете кекса посипан с пудра захар и с топка сладолед.