Масленки без Яйца
Необходими Продукти
● мехлем - 1 ч.ч. разтопена● пудра захар - 1 ч.ч. непълна
● ванилия - 1 пакетче
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч. почти
● локум - или орехи на усет (за пълнеж)
Начин на подготвяне
Пресяваме пудрата захар (1 ч.ч. непълна ) в купа и при нея наливаме разтопената и охладена мехлем (1 ч.ч.). Прибавяме и ванилията.
Разбъркваме с бъркалка или миксер, до момента в който сместа стане бяла като крем.
Тогава последователно ръсим от брашното, първо 1 чаена чаша, а след това при нужда още, до момента в който замесим нелепнещо пластично тесто.
От тестото вършим дребни топчета, в които може да сложим за плънка в средата малко късче локум или орехова ядка.
Подреждаме масленките в тава върху хартия за печене на разстояние и печем в загрята авансово на 150 градуса фурна до подготвеност.
Изпечени би трябвало да са напълно леко розови. Печем за почти 15-20 минути.
Сладките има много наслада и по тази причина доста са подобаващи да се сервират с неподсладено кафе.
Масленките без Яйца са подготвени.
