Моите постни масленки
Необходими Продукти
●За тестото
● маргарин - 200 г постен
● пудра захар - 120 г
● лимони - 1 бр.
● брашно - 400 г
● орехи - 50 г
●
За заварка
● сладко - по избор
●
За овалване
● пудра захар - на око
Начин на подготвяне
За тестото: С миксер разбийте маргарина и пудрата захар. Прибавете настърганата кора от лимона и сока от половината лимон.
Смесете със смлените орехи и на лека степен разбъркайте с миксера. Постепенно прибавяйте брашното и разбъркайте всичко добре с миксера.
Сместа пресипете на набрашнена повърхнина, премесете и разточете в огромен кръг.
С кръгла формичка (или чашка за ракия) извадете кръгчета. Наредете маслените сладки ги върху тава, наложена с хартия за печене, и печете в добре загрята фурна на 180 °C 7-10 минути (внимавайте да не прегорят).
Оставете да изстинат. Намажете ги със сладко или мармалад и ги слепвайте две по две, овалвайте в пудра захар и сервирайте.
Напомняне: Използвала съм домашно сладко от кайсии. Вие можете да употребявате каквото желаете сладко или мармалад за тези слепени сладки.
Опитайте моите постни масленки, да ви е сладко!
