Докато ние приготвяме пържолките, вие може да си запишете рецептата

Докато ние подготвяме пържолките, вие може да си запишете рецептата и да нарежете салата

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г настърган
● сухар - 1/2 ч.ч. счукан
● масло - 50 гр.
● лимонен сок - сок от 1 лимон

Начин на подготвяне

Измиваме и начукваме добре пържолите.

Разбиваме яйцата на пяна. В обособена купа смесваме кашкавала и сухара.

Потапяме пържолите първо в яйцата, а по-късно в сместа от кашкавала и сухара и ги изпържваме в сгорещеното масло от двете страни.

Поднасяме ги поръсени със сока от лимона.