Страхотен сос, който ще приготвите само с гъби, домати и

Страхотен сос, който ще приготвите единствено с гъби, домати и точните подправки

Необходими Продукти

● гъби - 450 г
● домати - 900 г
● олио - 1 с.л.
● черен пипер
● майорана

Начин на подготвяне

Гъбите измийте добре и ги нарежете. Нарежете ситно доматите и ги сложете в тенджера без лой и вода с малко сол да врат за 1 час.

Получената каша претрийте през гевгир и този сос сипете в тенджера дружно с мазнината.

Добавете гъбите, малко майорана, сол при потребност и оставете да възври. Варете до омекване на гъбите.

Така приготвеното ядене може да поднесете независимо с брускети или изгорял самун, може да го употребявате и като гарнитура за меса и паста.