С какви плодове ще приготвите тази сладка пълнена пита -

С какви плодове ще приготвите тази сладка пълнена пита - на нас прасковите са ни любимец

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 кофичка
● олио - 14 с.л.
● ванилия - 1
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● плодове - от един компот (праскови, кайсии, сини сливи и др.)

Начин на подготвяне

Сложете в купа яйцата и захарта, разбийте с миксер 5-6 минути. Добавете киселото мляко и продължавайте да разбивате до разтапяне на захарта.

После прибавете и олиото и ванилията, разбийте още малко. Сега пресейте брашното с бакпулвера.

Добавяйте по-малко от брашното към яйчената примес и разбърквайте с телена бъркалка до хомогенна примес. Сложете сместа в намазнена форма и поръсена с брашно.

Отгоре наредете плодовете от компота. Пече се на 180 градуса към 40-50 мин. Пробвайте плодовия сладкиш с съчка.

Сладката пита с компот е подготвена.